A 100 legfinomabb étel kirándulásra

A 100 legfinomabb étel kirándulásra

LENMAGOS CSIRKECOMBOK

Hozzávalók:   8 db alsó csirkecomb, 2 db tojás, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 1 teáskanál lenmag, só (ízlés szerint), 3 dl olaj a sütéshez (fehérkenyér paprika paradicsom kígyóuborka)
A lenmagot belekeverjük a zsemlemorzsába. A csirkecombokat hideg vízben megmossuk, besózzuk. 15-20 percig lefedve állni hagyjuk. A sós léből kiszedve lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban pirosra sütjük. Papírtörlőn lecsöpögtetjük. Ha kihűlt, ételes dobozba tesszük, lezárjuk. Étkezéskor összevágott paradicsomot, paprikát, kígyóuborkát és fehér kenyeret kínálunk hozzá.

Ossza meg velünk véleményét erről a könyvről!