A 100 legjobb paprikás étel

A 100 legjobb paprikás étel

A magyar konyha elengedhetetlen fűszere a paprika. Az Előszóban arról olvashat az érdeklődő, hogyan és mikor került Európába ez a ma már szinte valamennyi nemzet konyhájában ismert és kedvelt zöldségféle. A magyarok 'nemzeti eledele' a lecsó, a paprikás krumpli, a töltött paprika, a csirkepaprikás és a különféle pörköltek nem készíthetők el paprika nélkül. A kötetbe válogatott száz recept nyolc fejezetében (Előételek, vendégvárók; Saláták, eltett savanyúságok; Levesek; Egytálételek; Zöldségételek; Hús-és halételek; Mártások; Italok) számos remek, paprikával fűszerezett vagy éppen paprikaalapú étel leírása olvasható. - Minden sütni, főzni szerető olvasó találhat hasznos ötleteket a remek kis szakácskönyvben.

Ossza meg velünk véleményét erről a könyvről!