Az Ön kosara üres!
| 155 gombás étel - adatlap | |
| Méretek: | SZ: 14cm M: 20cm |
| Kiadó: | Holló és Tsa |
| ISBN: | 9789636845889 |
| Kiadás éve: | 2011 |
| Oldalszám: | 120 |
| Borító: | puhatáblás |
A boros gombasalátától a csirkemájas rizottón át a tordai gombás tekercsig
A kötetben a különböző gombafajták felhasználására vonatkozó hasznos tanácsokon túl gombával készülő levesek, hús- és zöldséges ételek, saláták receptjei is megtalálhatók, köztük klasszikus, közkedvelt, valamint újszerű vagy egzotikus kombinációkkal. Néhány recept kedvcsinálóul: a gombás lecsó, a kolozsvári gombaragu, a gombás derelye, a prímáspecsenye, a tejszínes gombaleves és a gombával töltött bundás palacsinta.
