Ázsiai fűszernövények (Lépésről lépésre)

Gondozza és takarítsa be saját fűszernövényeit és élvezze varázslatos ízüket: a citromcirok, a kardamon, a japán petrezselyem, az ánizs, az illatos keserűfű és a thai bazsalikom az egzotikumot hozza el a kertjébe.
-Ázsiai hagyományok- növénytársítások- cserepes termesztés
-Gondozás: ültetés-ápolás-betakarítás és felhasználás
-A legfontosabb ázsiai fűszernövények.

TARTALOM

Ázsia fűszeres kertje 5
Távol-keleti fűszernövények 6
Ázsia a saját kertünkben 8
Növénytársítások 10
Ázsia cserepekben 12
Ázsiai fűszernövények - ablakpárkányon 14
Gondozás 15
Vásárlás és növényminőség 16
Az ágyás legjobb helye 17
Mindennek alapja a talaj 18
Az ültetés 19
Növényápolás 20
Növényvédelem 21
Visszavágás 22
Teleltetés 23
Szaporítás 24
Betakarítás és tartósítás 27
Az ázsiai konyha 29
Ázsia gyógyító hagyományai 30
Növényápolási naptár 31
Fűszernövények A-tól Z-ig 33
Mandulaillatú hagyma 34
Indiai kapor 35
Kínai angyalgyökér 36
Aranyvirág, shungi-ku 37
Vadnarancs 38
Koriander 39
Japán vadpetrezselyem, mitsuba 40
Római kömény 41
Kurkuma, sáfránygyökér 42
Citromcirok 43
Kardamom 44
Kései szálkamenta 45
Gardénia 46
Japán menta 47
Fekete kömény 48
Thai bazsalikom 49
Feketecsalán 50
Ánizs 51
Illatos keserűfű 52
Vörösgyökerű zsálya 53
Bajkáli (nagyvirágú) csukóka 54
Vadzeller (ajovan) 55
Japán lótorma 56
Gyömbér 57
Név- és tárgymutató 58

Írjon véleményt a termékről