Dr. Oetker - Vagdaltak

Ízletes egybesültek és kis fasírozottak, valódi hamburgerek és húsgombócok, finom töltelékek vagy különleges mártások - darált hússal szinte minden elkészíthető. Ebben az új Dr. Oetker szakácskönyvben több mint 50 ötletes recept és 40 fotó mutatja be a vagdaltak felhasználhatóságának sokféleségét. A recepteket - mint eddig is - Dr. Oetker kísérleti konyhájában dolgozták ki és a jól követhető leírások biztosítják a sikert.

TARTALOM

Levesek és egytálételek
Orosz húsostál 6
Bableves csevapcsicsával 8
Zöldséges egytálétel húsgombóccal 10
Olasz zöldséges egytálétel 12
Burgonyaleves húsgombóccal 14
Tarka egytálétel vagdalttal 16
Mártások
Húsmártás vadász módra 18
Spagetti húsmártással 20
Snackek
Töltött hústallér 24
Grillezett nyársak almával 26
Sajtburger 28
Vagdalt nyárson joghurtmártással 30
Zöldfűszeres fasírt túrós mártással 50
Fasírtok, húspogácskák, gombócok
Gombás fasírt magyarosan 22
Rokforttal töltött húsgombócok 32
Fasírt sajtkalappal 34
Zöldségtál vagdalttal 36
Húsgombóc szír módra 38
Zöldfűszeres túrós fasírt 40
Hamburger 40
Báránysteak aszalt tönköllyel 42
Német bifsztek 44
Vagdaltgombóc cigányon 46
Tükörtojás vagdalttal 48
Bárányvagdalt padlizsánpürével 52
Sütőben készült ételek
Zöldséges rakott vagdalt 54
Fehér babbal rakott vagdalt 56
Bazsalikomos lasagne 58
Vagdalttal rakott paradicsom 60
Rakott tál sárgarépával és karfiollal 62
Szélesmetélt paradicsomos vagdalttal 64
Póréhagymás rakott burgonya vagdalttal 66
Csőben sült padlizsán vagdalttal 68
Frank rakott káposzta 74
Egybesültek
Görög vagdalt 70
Túrós vadaltcipó 72
Húskenyér zöld borssal és sárgarépával 76
Stefánia vagdalt sárgarépával 78
Vagdalt amerikai módra 80
Vagdalt burgonyaágyon 82
Töltött tészták, zöldségek
Sajtos vagdalt leveles tésztában 84
Burgonyatésztában töltött vagdalt 86
Töltött cukkini 88
Török tésztasaláták 90
Tanácsadók 92

Írjon véleményt a termékről