Jó idő ígérkezik?
Barátok jelentették be magukat?
Vagy egyszerűen csak kedvük támadt grillezni?
Könyvünk segítségével nem gond reggel eldönteni, mi legyen a grillvacsorán.
Negyvennél is több villámreceptet kínálunk hús, hal, zöldségek grillezésére, melyeket különböző kenyerek, saláták, mártások és pácok egészítenek ki.
Egyetlen fogás elkészítése sem tart 30 percnél tovább.
Így gondtalanul élvezhetik a nyári pikniket a kertben.
TARTALOM
B
Bárányborda 26
Bárányborda citromos pácban 28
Barbecue mártás 56
Borjúszelet zöldségnyárssal 30
Burgonyás-hagymás nyárs 16
Cs
Csevapcsicsanyárs 18
Csípős kukorica 50
D
Délfrancia burgonyasaláta 68
E
Ezeregyéjszaka pác 12
F
Fényezett csirkeszárny 20
Fóliában sült pisztráng 44
G
Grillezett halloumi sajt kapribogyós paradicsommal 52
Grillezett lazacderék 38
Grillezett oldalas banándippel 34
Grillezett zöldségek juhsajttal 54
Grillezett zöldségsaláta 48
Gy
Gyömbéres joghurtos pác 6
Í
Ínyenc káposztasaláta 66
J
Juhsajttal sült paradicsom 46
K
Kalamárinyárs 42
Katalán paradicsomos kenyér 74
Kétféle majonéz 58
Kínai pác 10
Kürtős kenyér 72
L
Lengyel pác 10
M
Makréla kapros-paradicsomos sugóval 40
Mediterrán csirkemellfilé 24
Mustáros pác 8
Mustáros tarja 32
P
Pillecukros szendvics 76
S
Sertéstarja barna sörös pácban 36
Sz
Szardellás bruschetta 70
T
Tandoori nyárs fokhagymás dippel 14
Tésztasaláta all'arrabbiata 64
Töltött pulykarolád 22
V
Villámgyors curry- és szatémártás 60
Vöröslencse-dip és hummusz 62
Z
Zöldcitromos-majoránnás pác 6
Tanácsadó 78