Finoman glutén nélkül - 1x1 konyha

Finoman glutén nélkül - 1x1 konyha
Finoman glutén nélkül - 1x1 konyha - adatlap
Méretek: SZ: 14cm M: 20cm
Kiadó: Elektra
ISBN:9786155533136
Kiadás éve: 2015
Oldalszám: 48
Borító: puhatáblás
109 Ft-os megtakarítás!:) Most 18%-kal olcsóbb!
Eredeti ár: 599 Ft
Könyvudvar ár: 490 Ft
Darab: Kosárba tesz
20 éve változatlanul
a legalacsonyabb árak
Megrendelését akár
ingyenes szállítással is kérheti!
Több mint 43 ezer
Facebook rajongó
Biztonságos kapcsolat adatait bizalmasan kezeljük

A táplálékallergia egyre nagyobb tömegeket érintő probléma, amely végleges életviteli változásokat tesz szükségesség. A kellemetlen egészségügyi tüneteket csakis egy életen át tartó szigorú diétával tudjuk kiküszöbölni és gyógyítani, amely diéta az adott allergizáló összetevőt, adott esetben a glutént, teljes mértékben kizárja az étrendből. A diéta szigorú betartása, a konyhánk és főzési szokásaink átszervezése, és a család támogatása kulcs fontosságú a teljes gyógyulás és az egy életen át tartó teljes értékű, egészséges élet érdekében.

Egy gluténérzékeny számára a legfontosabb, hogy tudja, mi van a tányérján és hogy az hogyan készült. Éppen ezért a legbiztonságosabb megoldás az, ha magunk készítjük el ételeinket, így csak a képzeletünk szabhat határt annak, hogy mi kerül a tányérunkra.

Akár magunkra főzünk, akár egy gluténérzékeny vendéget várunk a házhoz, pár alapvető dolgot tartsunk szem előtt: ne használjunk olyan fa eszközöket, amelyek érintkezhettek gluténnal, mint fakanalak, fa vágódeszkák, fa nyújtófa és nyújtódeszka. Ne használjunk bolti fűszerkeverékeket, melyek sok esetben tartalmaznak gluténtartalmú alapanyagokat, valamint felvágottakat és egyéb kész termékeket, melyeknek nincs szavatolva gluténmentessége. Mindig olvassuk el összetevők listáját.

Az 1x1 Konyha receptfüzetének receptjeit egy olyan szerző alkotta meg, aki hosszú évek óta gluténérzékeny konyhát vezet, és nagy tapasztalattal rendelkezik a gluténmentes alapanyagok kombinálhatóságát illetően. Mivel a gluténérzékenyek túlnyomó többsége egyben laktóz- és/vagy tejfehérje érzékeny is, így a receptek a tej kizárásával készültek, azonban ha fogyasztunk tejet, nyugodtan helyettesítsük ízlésünknek megfelelően. Ugyanígy helyettesíthetjük a receptekben a kókuszolajat vajjal, a nyírfacukrot pedig nádcukorral.

A gluténmentes sütés-főzés terén a legnagyobb fejtörést minden háziasszony számára az édességek jelentik, azonban ennek a receptkönyvnek köszönhetően könnyedén tudunk változatos desszerteket készíteni. A könyvben szereplő receptek egyértelműek és könnyen elkészíthetőek, valamint nagy előnyük, hogy nem igényelnek különleges, nehezen beszerezhető összetevőket. A gluténérzékeny diéta ezen recepteknek hála nem kelti a nélkülözés érzetét, hanem az innovatív, örömteli konyhai kísérletezésre sarkall.

Nincsenek vélemények ehhez a termékhez.

Írjon véleményt a termékről

Az Ön neve:


Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz           

Írja be az ellenőrző kódot:



Mások ezt vették még