Grillparti

A grillezés több az ételek egyszerű elkészítésénél: program, társasági esemény. A sütögetés helye köré gyűlő rokoni-baráti összejövetel tagjai maguk is bekapcsolódhatnak a "munkafolyamatba", vagy élvezhetik a levegőben szálló, ínycsiklandozó illatokat csevegés, iszogatás közben. Ráadásul grillezni nem csak a szabadban lehet: a hűvösebb évszakokban konyhai sütő vagy lávaköves grill segítségével megidézhetők a nyár ízei.

Frank Júlia szakácskönyvében beavat minket a grillezés fortélyaiba. Amellett, hogy hasznos tanácsokat ad a húsok előkészítésével, fűszerezésével, sütésével kapcsolatban, megosztja velünk jó néhány ízletes mártás receptjét, valamint ötleteket ad ahhoz, milyen zöldségek és köretek kerüljenek még a tányérra.

Írjon véleményt a termékről