Laktózmentes receptek

110 válogatott recept laktózmentes étrendet követőknek

A tejcukor-érzékenység (laktózérzékenység) a tejcukor emésztésének a zavara. A laktózmentes vagy laktózszegény étrend megfelel a magyar táplálkozási ajánlásnak, tehát tartalmaz tejet és tejterméket, és úgy van összeállítva, hogy annak laktóztartalma ne haladja meg a még tolerálható mennyiséget. Ez a könyv azoknak készült, akiknél tejcukor érzékenységet diagnosztizáltak, és mindennapi életükben gondot okoz, hogyan tehetnék változatosabbá étkezéseiket. A receptek amellett, hogy szélesítik a fogyasztható ételek sorát, a gyógyulásban is segítenek. Fő a változatosság! Készítsenek színes, tápanyagokban gazdag ételeket! Próbáljanak ki új, eddig ismeretlen alapanyagokat is! Merjenek kísérletezni! Remélem, hogy nem csak a laktózérzékenyek lelik örömüket ebben a receptes könyvben, hanem bárki más is, aki szeretne egészségesen táplálkozni, vagy új ízeket kipróbálni.

Laktózintolerancia, típusai és kezelése, tiltott és ajánlott élelmiszerek, recept leírások. 

Írjon véleményt a termékről