Szakácskönyvek, gasztronómia

Listázás:
Rendezés:
Feltételek törlése
Kategóriák
Szerző
Ár szerint
Kiadók
Kiadás éve:
Borító:

Mit főzzek ma ebédre? Vagy ha kezdő háziasszonyként fogjuk a fakanalat a kezünkbe, akkor a mit mellett, még a hogyan is kérdés. A legrégebbi kultúrákhoz köthető az ezekre a kérdésekre választ adó  szakácskönyvek megjelenése. Kínában 3000 éve jelent meg a Sárga könyv című receptkönyv. Az első magyar szakácskönyv pedig a 17. században jelent meg a Szakáts mesterségnek könyvecskéje (Szakácsmesterségnek könyvecskéje) címmel. A régi szakácskönyvekben a hozzávalók pontos mennyisége még nem szerepelt a receptekben. Napjainkban a hozzávalók mellett gyakran a tápanyagtartalom, energiatartalom is feltüntetésre kerül, az elkészítési idő és nehézségi fok jelzése mellett. A főzendő ételek kiválasztásánál csak egy nehezebb feladat van, a nagy választékban megjelenő szakácskönyvek közül kiválasztani a megfelelőt...

Keresés pontosítása

Bártfai Laci bácsi
Magyar nemzeti ételeink markánsan különböznek más országok konyháitól. Az évszázadok folyamán az elő..
Könyvudvar ár: 790 Ft Nettó ár: 752 Ft
Kínai konyha -71%
Lusztig Tamás,Csigó László
A kínai konyha nem a Magyarországon is működő kis kínai kifőzdék konyhája. A kínai konyha változatos..
Eredeti ár: 1,700 Ft Könyvudvar ár: 490 Ft 1,210 Ft-os megtakarítás!:) Nettó ár: 467 Ft
Bajor konyha -71%
Lusztig Tamás,Csigó László
A bajor konyha olyan remekműveit ismerhetjük meg a receptekből és a színes képekről, mint a lángolt ..
Eredeti ár: 1,700 Ft Könyvudvar ár: 490 Ft 1,210 Ft-os megtakarítás!:) Nettó ár: 467 Ft
Toró Elza
Egy kirándulás önmagában is élmény, ám még nagyobb élménnyé tehetjük, ha jó előre felkészülünk rá, s..
Könyvudvar ár: 250 Ft Nettó ár: 238 Ft
Bártfai Laci bácsi,Mózes István Miklós,Toró Elza
Miután begyűjtöttük a kellemes kirándulásokon az erdő gyümölcseit, már csak annyi dolgunk van, hogy ..
Könyvudvar ár: 250 Ft Nettó ár: 238 Ft
Toró Elza
A hagyományos magyar konyha mellett a korszerű táplálkozásban ma már előnyben részesítjük a zsírszeg..
Könyvudvar ár: 250 Ft Nettó ár: 238 Ft
Bodó Alpár szerk.
Jelen kötetünk a különleges csemegék könyve. Ha igényes, nem mindennapi falatokkal akarjuk szerettei..
Könyvudvar ár: 250 Ft Nettó ár: 238 Ft
Ma már annyira közönséges számunkra, hogy szinte csak a hiánya tűnik fel, ha éppen elfogyott a konyh..
Könyvudvar ár: 250 Ft Nettó ár: 238 Ft
Mózes István Miklós szerk.
A magyar konyha elengedhetetlen fűszere a paprika. Az Előszóban arról olvashat az érdeklődő, hogyan ..
Könyvudvar ár: 250 Ft Nettó ár: 238 Ft
Mózes István Miklós,Toró Elza
A legtöbb ember a mikrohullámú sütőt semmi másra nem használja, mint az ételek melegítésére. Pedig s..
Könyvudvar ár: 250 Ft Nettó ár: 238 Ft
A mexikói konyha ízvilága bizonyos mértékig közel áll a magyar konyháéhoz: ugyanúgy szeretik a csípő..
Könyvudvar ár: 250 Ft Nettó ár: 238 Ft
Szakácskönyv -15%
Horváth Ilona
Manapság már ritka az olyan asszony, aki egész életét csak a háztartásnak szenteli. Sokkal gyakoribb..
Eredeti ár: 1,998 Ft Könyvudvar ár: 1,690 Ft 308 Ft-os megtakarítás!:) Nettó ár: 1,610 Ft
Boruzs János,Boruzs Jánosné
Nemcsak a különböző borok jellemzőit ismerhetjük meg ebből a könyvből, hanem borral készült ételek r..
Könyvudvar ár: 590 Ft Nettó ár: 562 Ft
Sajtlexikon (híres sajtos ételek receptjeivel) -17%
Kerekes Ferenc
A sajtimádók megtalálhatják ebben a könyvben a legismertebb sajtokat a-tól z-ig; alapvető tudnivalók..
Eredeti ár: 425 Ft Könyvudvar ár: 350 Ft 75 Ft-os megtakarítás!:) Nettó ár: 333 Ft
Fritőz receptek -72%
Ines Teitge
A fritőz (olajsütő) immár sok háztartás elengedhetetlen része. A szerző összegyűjtötte a legfinomabb..
Eredeti ár: 1,400 Ft Könyvudvar ár: 390 Ft 1,010 Ft-os megtakarítás!:) Nettó ár: 371 Ft
Főzzünk örömmel! -48% AKCIÓ
Polcz Alaine
Szilárd Gabriella a szerzőt a szó abszolút elementáris értelmében "életpártinak", azaz „ételpártinak..
Eredeti ár: 2,490 Ft Könyvudvar ár: 1,990 FtAkciós ár: 1,290 Ft 1,200 Ft-os megtakarítás!:) Nettó ár: 1,229 Ft
Bártfai Laci bácsi
Mint a cím is mutatja: ízletes, egészséges ételeket készíthetünk e mű segítségével az apróságoknak....
Könyvudvar ár: 790 Ft Nettó ár: 752 Ft
Bártfai Laci bácsi
Zsemlegombóc, párolt káposzta, csülök jóasszony módra és sok más finomság Receptekből sosem elég ..
Könyvudvar ár: 690 Ft Nettó ár: 657 Ft
Bártfai Laci bácsi
Nagyanyáink, dédanyáink még otthon sütötték a kenyeret, és a legkülönbözőbb péksüteményeket. Ma újra..
Könyvudvar ár: 790 Ft Nettó ár: 752 Ft