Szakácskönyvek, gasztronómia

Listázás:
Rendezés:
Feltételek törlése
Kategóriák
Szerző
Ár szerint
Kiadók
Kiadás éve:
Borító:

Mit főzzek ma ebédre? Vagy ha kezdő háziasszonyként fogjuk a fakanalat a kezünkbe, akkor a mit mellett, még a hogyan is kérdés. A legrégebbi kultúrákhoz köthető az ezekre a kérdésekre választ adó  szakácskönyvek megjelenése. Kínában 3000 éve jelent meg a Sárga könyv című receptkönyv. Az első magyar szakácskönyv pedig a 17. században jelent meg a Szakáts mesterségnek könyvecskéje (Szakácsmesterségnek könyvecskéje) címmel. A régi szakácskönyvekben a hozzávalók pontos mennyisége még nem szerepelt a receptekben. Napjainkban a hozzávalók mellett gyakran a tápanyagtartalom, energiatartalom is feltüntetésre kerül, az elkészítési idő és nehézségi fok jelzése mellett. A főzendő ételek kiválasztásánál csak egy nehezebb feladat van, a nagy választékban megjelenő szakácskönyvek közül kiválasztani a megfelelőt...

Keresés pontosítása

Könnyű sushi -50%
Emi Kazuko
Tiszta, friss ízeinek és látványos külsejének köszönhetően a sushi szerte a világon hatalmas népszer..
Eredeti ár: 1,990 Ft Könyvudvar ár: 990 Ft 1,000 Ft-os megtakarítás!:) Nettó ár: 943 Ft
Bártfai Laci bácsi
Tartósítás, befőzés, savanyítás otthon, vizes uborka, hordós káposzta, meggylekvár és bodzaszörp… ..
Könyvudvar ár: 790 Ft Nettó ár: 752 Ft
Bártfai Laci bácsi
Szakácskönyvünkben kínálunk könnyű, kímélő és diétás ételeket, továbbá gondoltunk többek között a cu..
Könyvudvar ár: 790 Ft Nettó ár: 752 Ft
Bártfai Laci bácsi
Éhes a család, és alig van ideje? A konyha a feje tetején áll, és össze kéne ütni valamit? Nem ba..
Könyvudvar ár: 790 Ft Nettó ár: 752 Ft
Gergely Márta
Különleges ételreceptek Háromnyelvű, nagyalakú kiadványunk hajdúsági éttermeinkbe kalauzolja el k..
Könyvudvar ár: 1,990 Ft Nettó ár: 1,895 Ft
Gerencsér Ferenc
Az utóbbi húsz évben, az áldott és átkozott globalizáció egyik eredményeként, a kommunikáció hallatl..
Könyvudvar ár: 990 Ft Nettó ár: 943 Ft
KuktaKonyha -59%
Christiane Schwarz
Ötletek a gyorsfőző fazékhoz Kevés időnk maradt a háztartásra? Tápanyagkímélő főzéssel ízletes, g..
Eredeti ár: 1,200 Ft Könyvudvar ár: 490 Ft 710 Ft-os megtakarítás!:) Nettó ár: 467 Ft
Raklet parti -64%
Sabine Kieslich
Aki szívesen hív vendégeket, de nem óhajt órákat tölteni az előkészületekkel, a lehető legjobban tes..
Eredeti ár: 1,400 Ft Könyvudvar ár: 490 Ft 910 Ft-os megtakarítás!:) Nettó ár: 467 Ft
Bodor Alpár szerk.
A bárányokról nekem mindig `szülőföldem szép határa`, Erdőelve jut eszembe, ahol a havasi legelőkön,..
Könyvudvar ár: 250 Ft Nettó ár: 238 Ft
Mózes István Miklós,Toró Elza szerk.
Az `Északi oroszlán` - így szokás emlegetni a Skandináv-félszigetet. Valóban, a hatalmas félsziget a..
Könyvudvar ár: 250 Ft Nettó ár: 238 Ft
A szakácskönyv bevezető sorai szerint a mediterrán konyha színesebb, gazdagabb, változatosabb és ízk..
Könyvudvar ár: 250 Ft Nettó ár: 238 Ft
Nemes egyszerűség, természetes ízek, mértékletesség az alapanyagokban és a fűszerezésben, egészséges..
Könyvudvar ár: 250 Ft Nettó ár: 238 Ft
Más népek konyháinak fölfedezése izgalmas feladat. Egy-egy ilyen gasztronómiai kirándulás színesíthe..
Könyvudvar ár: 250 Ft Nettó ár: 238 Ft
Á la carte Budapest (német nyelven) -70%
Berek János
A közismert magyar vendégszeretetnek mindig fontos jellemzője volt a konyhaművészet, a vendéglátás. ..
Eredeti ár: 2,000 Ft Könyvudvar ár: 590 Ft 1,410 Ft-os megtakarítás!:) Nettó ár: 562 Ft
Á la carte Budapest (angol nyelven) -70%
Berek János
A közismert magyar vendégszeretetnek mindig fontos jellemzője volt a konyhaművészet, a vendéglátás. ..
Eredeti ár: 2,000 Ft Könyvudvar ár: 590 Ft 1,410 Ft-os megtakarítás!:) Nettó ár: 562 Ft
Az első és a második könyv szintén nagy sikerére való tekintettel és olvasóink ilyen irányú igényein..
Könyvudvar ár: 490 Ft Nettó ár: 467 Ft
Mit ebédelt Ferenc József? - Magyaros vendégszeretet AKCIÓ
Krúdy Gyula
Ez a termék két csomagban is kapható, extra kedvezménnyel! Részletek itt és itt. Bármiként a..
Könyvudvar ár: 590 FtAkciós ár: 390 Ft Nettó ár: 371 Ft
Bártfai Laci bácsi
A hús táplálkozásunk legfontosabb és legértékesebb és talán Iegízletesebb nyersanyaga. Nemcsak azért..
Könyvudvar ár: 790 Ft Nettó ár: 752 Ft
Bártfai Laci bácsi
Magyar nemzeti ételeink markánsan különböznek más országok konyháitól. Az évszázadok folyamán az elő..
Könyvudvar ár: 790 Ft Nettó ár: 752 Ft
Kínai konyha -71%
Lusztig Tamás,Csigó László
A kínai konyha nem a Magyarországon is működő kis kínai kifőzdék konyhája. A kínai konyha változatos..
Eredeti ár: 1,700 Ft Könyvudvar ár: 490 Ft 1,210 Ft-os megtakarítás!:) Nettó ár: 467 Ft