Székely disznótoros - 1x1 konyha

Disznótor említésekor összefut a nyál a szánkban, és lelki szemeink eljött megjelenik egy hólepte udvar képe, amint sürgő-forgó emberek szalmával perzselik a hízót. Szerencsére ma már a ,,disznóölés" nemcsak a vidéki háztartások kiváltsága, akár a lakótelepi konyhában is elkészíthetők a disznótoros lakomához való finomságok, jellegzetes toros ételek. A piacon, csarnokban, mészárszékben beszerezhető minden hozzávaló a belsőségektől a húsféléken át egészen a hurkához, kolbászhoz, szalámihoz való bélig. 

Az 1x1 konyha sorozat a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket segítő útmutatókkal, a konyhai munkát megkönnyítő tippekkel.
A sorozat egyes kötetei egy-egy témát ölelnek fel, így alaposabban körüljárhatjuk az ételek egy csoportját, ötleteket kaphatunk, ha bizonyos témában keresünk, vagy éppen megismerhetjük egy földrajzi régió kulináris szokásait.
A leírásokat színes, étvágygerjesztő fotók illusztrálják, emellett a zsebkönyv formátum lehetővé teszi, hogy főzés közben magunk előtt tartsuk a konyhapulton a recepteket..

Írjon véleményt a termékről