Levesek, előételek, sajtok, tészták

A leves a magyar konyha jellemző étele, az egészséges táplálkozás meghatározó eleme.  Az előételek nagymértékben hozzájárulnak a megfelelő emésztéshez, a sajtok szerepéről pedig az étrendünkben talán leginkább a franciák, hollandok és svájciak tudnának mesélni. A tésztákra gondolva automatikusan az olaszok jutnak eszünkbe, rendkívül gazdag ételválasztékot készíthetünk belőlük. Ebben a kategóriában ezen ételek szakácskönyveiből válogathat.