Bächer Iván fantasztikus családját, tanulságos bevásárlási és főzési szokásait számtalanszor csodálhattuk, de azt nem sejtettük, hogy vendéglátós família sarja. "Kicsiny koromtól folyton vendégeket láttam otthon" - magyarázza a szerző, és mulatságos csokorba gyűjti a típusokat (sztárvendég, együgyű vendég, botrányvendég, álvillámvendég, vészvendég, önvendég, másnapi vendég, "körös" vendég ...), a vendégségeket (szeánsz, buli, szilveszteri mulatság, morzsabál, erkélygrill) és természetesen tanácsokat ad egyszerűbb és bonyolultabb vendégváró falatok elkészítéséhez is (kocsonya, sajtos rúd, a titokzatos halas, lecsó, krumplileves). A kedves történetek között természetesen megbújik néhány szomorúbb is. A megosztottságról szól a polgári körös vendégség, a kínos helyzetekről a "vendégségbe vitt botrányvendég", a szerző saját elbocsátásáról a "sétálócédulás vendégség". A kötet tartalomjegyzékét étek- és vendégfajta-mutató "helyettesíti".