Ebbe a kötetbe a tekintélyesen magas kort tisztességben megértek kerülhettek bele. A budapesti vendéglátás történetének ezerszám voltak kiemelkedő üzletei - legendás szállodák, rangos éttermek, főztjükről híres kiskocsmák, írók, költők, primadonnák otthonául szolgált kávéházak, világhírre szert tett cukrászdák, felejthetetlen sztorikkal szolgáló mulatók.
Mi azonban nem a vendéglátás történetét akartuk újraírni - megtették azt már többen -, hanem olyan gyűjteménnyel igyekszünk az Olvasónak szolgálni, amilyennel még nem találkozhatott. Bródy Sándor, Krúdy Gyula, Gárdonyi Géza és más nagy magyar írók műveivel kedveskedünk.