Nagyanyáink, dédanyáink még otthon sütötték a kenyeret, és a legkülönbözőbb péksüteményeket. Ma újra reneszánszát éli az otthoni sütés: akkor legalább tudjuk, "mi van benne", és olyan frissen, forrón esszük, ahogy csak akarjuk... Kenyerek,kalácsok, fánkok, péksütemények,pogácsák, pizzák, tortillák és így tovább - mindegyik receptjét és ajánlott sütési módját megtaláljuk a könyvben.