Kerti parti

Tartalom:
Hideg levesek 5
Barackkrémleves túrógaluskával 5
Görög gyümölcsleves 6
Grillezett halfilé dinnyével 6
Gyümölcsös tejleves 7
Hideg áfonyaleves 8
Hideg céklaleves 8
Hideg finomfűleves 9
Hideg joghurtleves 9
Hideg kaporleves 10
Hideg ratatuille-leves 10
Hideg tejfölös zöldbableves 11
Tehszínes eperleves 12
Hideg uborkakrémleves 12
Hideg zöld leves 13
Hűsítő sárgadinnyeleves 14
Joghurtos eperleves habgaluskával 14
Kefires mexikói leves 15
Paprikás krémleves 15
Rebarbara leves 16
Túrós uborkaleves 17
Bográcsban készült ételek 18
Aratógulyás 18
Birkapörkölt 19
Bográcsos csirke 20
Mindent a bográcsba! 21
Borban párolt húsos káposzta 22
Borsos tokány 23
Csukapörkölt 24
Duna-menti halászlé 25
Gombapörkölt 25
Gombás harcsapaprikás 27
Káposztás bableves 27
Kolbászos paprikás krumpli 28
Körmös csülökpörkölt 29
Laskagombapörkölt 30
Lecsó bográcsban 30
Lencsés kakaspörkölt gombával 31
Palóc halászlé 32
Palócleves 32
Pásztortarhonya 33
Pontyhalászlé 34
Slambuc 34
Szegedi csirkegulyás 36
Székelykáposzta 36
Tavaszi zöldségragu bográcsban 37
Tiszai halászlé vegyes halból 39
Vegetáriánus pörkölt 40
Vörösboros marhapörkölt 40
Vörösboros őzpörkölt 41
Zalai ürüleves 42
Zöldborsós-gombás malacpörkölt 43
Grillen készült ételek 45
Almával töltött sonka 45
Bárány nyárson 46
Báránybordák mentás vajjal 46
Bárányszeletek parázson 47
Barbecue csirkecomb 48
Barbecue oldalas fóliás burgonyával 49
Ropogós csirkeszárny 50
Csípős csirkemellfalatok roston 52
Csirkemell zöldfűszeres vajjal 53
Cukkínis halnyárs 54
Édes-savanyú csirkeszárny 54
Édes-savanyú pecsenye 55
Erdei rablóhús 56
Fokhagymás bárányszelet 56
Fóliában sült borjúcsülök 57
Fűszeres csirkeburger 58
Fűszeres dagadó 58
Fűszeres marhaborda 59
Fűszeres roston sült fasírt 60
Pleskavica 61
Görög grillcsirke fokhagymásan 61
Grillezett csirkecombok padlizsánágyon 63
Grillezett kolbászkák 63
Grillezett lazac petrezselymes vajjal 63
Gyümölcsös szűzérmék köntösben 64
Hamburger 65
Kaliforniai vagdalt 65
Kapros csuka 66
Köményes-citromos csirkemell 66
Lazacszeletek roston 67
Májjal töltött sertésborda 67
Majoránnás karaj 68
Mandulás pisztráng 68
Mediterrán szűztekercs 69
Mexikói pecsenye 69
Mustárban pácolt csirkemell roston 70
Mustáros-szalonnás virsli 71
Parázsban sült ponty 72
Parázson sült flekken 73
Pljeszkavica 73
Pulykaszelet mézben pácolva 74
Pusztaspíz 74
Részeges pecsenye 75
Roston sült keszeg 76
Roston sült pácolt csirkemell keletiesen 76
Sertésborda mandarin módra 77
Sonkás-sajtos húspogácsák 78
Szabolcsi csirkemell 78
Szalonnába tekert csirkemell 79
Töltött vesalica 79
Vörösborban pácolt kacsamell roston 80
Vörösboros májszeletek fóliába sütve 81
Zöldséges marhatekercsek faszénen sütve 81
Zsiványpecsenye 82
Nyársonsültek 83
Almás hal nyárson 83
Ananászos csirkefalatok 84
Borjúmáj nyárson 85
Borjútekercsek nyárson 85
Brazil rablópecsenye 87
Csirkefalatok nyárson 87
Csirkemellcsíkok nyárson 88
Egzotikus csirkecombok nyárson 89
Egzotikus halnyárs 89
Fűszeres marhavagdalt nyárson sütve 90
Gyömbéres csirkenyárs 91
Házias csirkemájnyárs 91
Házinyúl nyárson sütve 92
Kaukázusi saslik 92
Nyárson sült bárány 93
Nyárson sült csirke 94
Nyárson sült malac 94
Nyárson sült tarja kolbásszal 95
Nyárson sült töltött csirke 96
Parlagi töltött galamb 96
Pisztráng nyárson sütve 97
Pulyka-borjú nyárssas, grillezett zöldségekkel 98
Ropogós kacsasült 98
Sajtos nyárs 99
Sörrel pirított sertéscsülök 99
Tarka zöldséges nyársak ördögmártással 100
Tőkehal nyárson 101
Vegetáriánus nyárs 102
Köretek, pácok, kiegészítők 103
Bakonyi gombamártás 103
Barbecue-szósz 104
Citromos vaj 104
Csipkemártás 105
Cukkíni gombás töltelékkel 105
Fokhagymás vaj 106
Fóliában sült burgonya 107
Fóliában sült gyümölcsnyárs 107
Fóliában sült paradicsom 108
Fóliában sült uborka 108
Fűszeres paradicsom 109
Fűszeres túróval töltött zöldpaprika 109
Fűszervaj 110
Gomba nyárson 110
Gombafejek roston sülve 111
Gombás vaj 111
Hamuban sült pogácsa 112
Kapros vaj 112
Kertész vaj 113
Márványsajtos mártás 113
Márványsajtos vaj 114
Mézes-gyömbéres máz 114
Nyárson sült feta sajt 115
Nyárson sült köretek kerti roston sültekhez 115
Ördögpác 116
Paradicsomsörbet 117
Remulád mártás 117
Roston sült padlizsán 118
Roston sült zöldségek 118
Sült banán 119
Sült kukorica 119
Szalonnás burgonya 120
Szójás-mézes páclé 121
Tormás áfonyamártás 121
Zöldhagymás szósz 122
Saláták 123
Andalúz saláta 123
Avokádósaláta 124
Erdészsaláta 124
Fantáziasaláta 125
Francia dinnyesaláta 126
Hagymás babsaláta 126
Joghurtos karalábésaláta 127
Joghurtos újburgonyasaláta 127
Cacziki (joghurtos uborkasaláta) 128
Juhsajtos vitaminsaláta 129
Káposztasaláta szalonnával 129
Mandulás brokkolisaláta 130
Mediterrán saláta 131
Mézes, sajtos parajsaláta 131
Narancsos, joghurtos uborkasaláta 132
Narancssaláta 133
Nyári saláta 133
Paradicsomos parajsaláta 134
Parasztsaláta 135
Savanyú káposzta-saláta 136
Újburgonya-saláta zsenge cukorborsóval 136
Zöldsaláta 137
Hűsítő desszertek 138
Bajor málnakrém 138
Citrom-sorbet 139
Csokoládés álom 139
Epres rétes 140
Epres túrótorta 141
Fagylalttal töltött fagylalt 142
Grillezett narancs 143
Gyümölcskocsonya 143
Gyümölcsös joghurtkocsonya 144
Jeges dinnye 144
Jeges mandarinszelet 145
Karibi saláta 145
Kürtöskalács 146
Málnabomba 147
Mokkaparfé meggyel töltve 149
Részeges alma 150
Sárgabarack parfé 151
Sárgabarack-dinnye krém 152
Sárgadinnyezselé 152
Szőlőlépuding 153

HAMBURGER:

1 kg darált marhahús
1 evőkanál chilimártás
2 fej apróra vágott vöröshagyma
1 kiskanál currypor 
1 simára kevert tojás
őrölt bors
tört fokhagymagerezd
só

A hozzávalókat összegyúrjuk, 8 húspogácsát formázunk és hűtőbe tesszük. Forró rostra fektetve mindkét oldalukat 3-5 percig sütjük. Tetszés szerinti körettel tálaljuk.

Írjon véleményt a termékről