Kávássy Sándor 1934-ben született Szinérváralján (Seini, Románia), a történelmi Szatmár megyében, régi református családban. 1952-ben a nyíregyházi Állami Tanítóképzôben érettségizett. 1952-tôl a debreceni Kossuth Lajos Tudományegyetem történelem szakos hallgatója, Szabó István tanítványa volt, 1956-ban szerzett középiskolai tanári oklevelet. 1969-ben a Marx Károly Közgazdaság-tudományi Egyetem Továbbképző Intézetében üzemszociológusi képesítést szerzett. 1963 óta bölcsészettudományi doktor, majd 1974-ben megvédte történettudományi kandidátusi disszertációját. Kutatási területei: a nemzetiségi kérdés, az agrárkérdés, az újkori parasztmozgalmak és a történelmi Szatmár megye, illetve a magyar nemesség története. Szakmai és más folyóiratokban mintegy százötven tanulmánya és cikke jelent meg, könyvet és több főiskolai jegyzetet írt. 1988. december 20-án belépett a Független Kisgazdapártba. Az 1990. évi országgyűlési választásokon pártja országos listájáról került a parlamentbe. 1990. november 5-tôl a Magyar Parasztszövetség Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei elnöke. 1991. június 29-tôl az FKGP alelnöke, majd első alelnöke, a külügyek és a művelődéspolitika irányítója. Az 1994. évi országgyűlési választásokon mint Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei listavezető került be ismét a törvényhozásba.