Fehérborkalauz - adatlap | |
Méretek: | SZ: 12cm M: 21cm |
Kiadó: | Kossuth |
ISBN: | 9789630941792 |
Kiadás éve: | 2000 |
Oldalszám: | 80 |
Borító: | keménytáblás |
A Fehérborkalauzból Ön megismerheti a világ leghíresebb fehérborait és fehérbortermő vidékeit. Gyümölcsös vagy könnyű, jellegzetes vagy édes? Chardonnay-ból, rizlingből, fűszeres tarminiból stb. minden alkalomhoz talál megfelelő bort. Mindent megtudhat, amit csak érdemes a bor minőségét befolyásoló négy tényezőről: a szőlőfajtáról, a talajról, a klímáról és az évjáratról. Megismerheti, miként hatnak ezek a tényezők a bor ízére, az eltarthatóságra és az árra, s megtudhatja, hogy melyik bor milyen étellel harmonizál. Végül sok érdekes dolgot olvashat a világ fehérborairól, a legjobb beszerzési módszerekről és arról, milyen bánásmódot kíván a fehér nedű.
Színes fotókkal illusztrálva.