Kenyér, péksütemény, lángos, pizza, kalács, kuglóf sütése házilag
E könyvből megtanulhatja nemcsak a kenyér, hanem tucatnyi más ínycsiklandó pékáru sütésének menetét. A korszerű táplálkozásbiológiai követelményekhez igazodva szerettei étrendjébe becsempészheti a búzacsírát, búzakorpát és a kiváló étrendi hatású termékek egész során keresztül a rostot, növényi fehérjét, a nyomelemeket.