Szakácskönyvek, gasztronómia

Listázás:
Rendezés:
Feltételek törlése
Kategóriák
Szerző
Ár szerint
Kiadók
Kiadás éve:
Borító:

Mit főzzek ma ebédre? Vagy ha kezdő háziasszonyként fogjuk a fakanalat a kezünkbe, akkor a mit mellett, még a hogyan is kérdés. A legrégebbi kultúrákhoz köthető az ezekre a kérdésekre választ adó  szakácskönyvek megjelenése. Kínában 3000 éve jelent meg a Sárga könyv című receptkönyv. Az első magyar szakácskönyv pedig a 17. században jelent meg a Szakáts mesterségnek könyvecskéje (Szakácsmesterségnek könyvecskéje) címmel. A régi szakácskönyvekben a hozzávalók pontos mennyisége még nem szerepelt a receptekben. Napjainkban a hozzávalók mellett gyakran a tápanyagtartalom, energiatartalom is feltüntetésre kerül, az elkészítési idő és nehézségi fok jelzése mellett. A főzendő ételek kiválasztásánál csak egy nehezebb feladat van, a nagy választékban megjelenő szakácskönyvek közül kiválasztani a megfelelőt...

Keresés pontosítása

BBC GoodFood Világkonyha Magazin III.évfolyam, 2.szám (2014. február) -68%
Milliók kedvenc gasztromagazinja megérkezett Magyarországra! Ízek a világ minden tájáról, gasztro..
Eredeti ár: 795 Ft Könyvudvar ár: 250 Ft 545 Ft-os megtakarítás!:) Nettó ár: 238 Ft
Már a cím is sejteti, hogy ebben a kötetben különleges ízű ételek receptjei sorakoznak. Azok, akik a..
Könyvudvar ár: 490 Ft Nettó ár: 467 Ft
Kóstoló 11. Szabad tűzön -75%
Mint más országokban, hazánkban is az egyik legkedveltebb társas kikapcsolódás, szórakozás formája a..
Eredeti ár: 1,990 Ft Könyvudvar ár: 490 Ft 1,500 Ft-os megtakarítás!:) Nettó ár: 467 Ft
Legtöbben képtelenek vagyunk lemondani a pecsenyékről, hiszen látványuk, ízük, illatuk oly csodálato..
Könyvudvar ár: 490 Ft Nettó ár: 467 Ft
Sajnos egyre többen találkozunk az érzéssel, hogy meg kell gondolnunk, miből és mennyit teszünk a be..
Könyvudvar ár: 490 Ft Nettó ár: 467 Ft
Kiss Gyula
A főzelékek és a feltétek elválaszthatatlanok egymástól. Könyvünkben a jól ismert feltétektől eltérő..
Könyvudvar ár: 490 Ft Nettó ár: 467 Ft
Kiss Gyula
A főzelékről a habarással, rántással készített sűrített levű, zöldséges ételek jutnak eszünkbe. Nyár..
Könyvudvar ár: 490 Ft Nettó ár: 467 Ft
Tizenöt ízletes és mutatós rakott ételt sorakoztat fel kötetünk. Fázisfotók és pontos leírások segít..
Könyvudvar ár: 350 Ft Nettó ár: 333 Ft
Halmos Mónika
A Modern befőzés című kiadványunkban 15 fajta recept található meg. A fázisfotók segítségével a legb..
Könyvudvar ár: 350 Ft Nettó ár: 333 Ft
Korpádi Péter
A Különleges finomságok című kiadványunkban 15 fajta recept található meg. A fázisfotók segítségével..
Könyvudvar ár: 350 Ft Nettó ár: 333 Ft
A Grillezett falatok című kiadványunkban 15 fajta recept található meg. A fázisfotók segítségével a ..
Könyvudvar ár: 350 Ft Nettó ár: 333 Ft
Liptai Zoltán
A Farsangi fánkok című kiadványunkban 15 fajta recept található meg. A fázisfotók segítségével a leg..
Könyvudvar ár: 350 Ft Nettó ár: 333 Ft
Liptai Zoltán
A Édes és sós gombócok című kiadványunkban 15 fajta recept található meg. A fázisfotók segítségével ..
Könyvudvar ár: 350 Ft Nettó ár: 333 Ft
Halmos Mónika
A Dzsemek és csatnik című kiadványunkban 15 fajta recept található meg. A fázisfotók segítségével a ..
Könyvudvar ár: 350 Ft Nettó ár: 333 Ft
Lakomakönyv -55%
Faddi Varga János
Mindenkinek ajánljuk Lakomakönyvünket, aki király szeretne lenni a saját konyhájában, merthogy ki ne..
Eredeti ár: 4,500 Ft Könyvudvar ár: 1,990 Ft 2,510 Ft-os megtakarítás!:) Nettó ár: 1,895 Ft
Svédasztal -40%
Sorozatunk e kötetében a svédasztalra szánt, vegyes ételkülönlegességeket válogattuk össze, amelyek ..
Eredeti ár: 590 Ft Könyvudvar ár: 350 Ft 240 Ft-os megtakarítás!:) Nettó ár: 333 Ft
Pelle Józsefné,Máté Pálné,Boda Zoltánné,Tóth Gézáné
Nagymamáink legjobb receptjeivel Válogatásunkban Horváth Ilona klasszikusai mellett gyakorlott há..
Könyvudvar ár: 490 Ft Nettó ár: 467 Ft
Pelle Józsefné,Máté Pálné,Boda Zoltánné,Tóth Gézáné
Nagymamáink legjobb receptjeivel Válogatásunkban Horváth Ilona klasszikusai mellett gyakorlott há..
Könyvudvar ár: 490 Ft Nettó ár: 467 Ft
Pelle Józsefné,Máté Pálné,Boda Zoltánné,Tóth Gézáné
Nagymamáink legjobb receptjeivel Válogatásunkban Horváth Ilona klasszikusai mellett gyakorlott há..
Könyvudvar ár: 490 Ft Nettó ár: 467 Ft
Liptai Zoltán
A brownie talán még nem olyan közismert és gyakori Európában, mint a muffin, de úgy tűnik, diadalmen..
Könyvudvar ár: 350 Ft Nettó ár: 333 Ft